برای یک بار هم که شده شیرکاکائو نوشیدین! در بازار ایران چندین نوع کاکائو که با نام های مختلفی نام برده می شود، هلندی، غنا، ترکیه اسپانیا آمریکا و … وجود دارد. کاکائو با فرآوری هلندی با کیفیت ترین کاکائو بازار است. این پودر از دانه های خالص کاکائو که سبک فرآوری آن توسط هلندی ها پایه ریزی شده بدست می آید و برای تزئین و ترکیب با نوشیدنی ها کیکها شیرینی پزی کاربرد فراوانی دارد. کاکائو هلندی دارای اسانس نیست و محصولی خالص و طبیعی است که عطر آن باعث ایجاد لذت بیشتر در نوشیدنی می گردد. یکی از دلایل کیفیت بالاتر کاکائو هلندی انتخاب دان های با کیفیت کاکائو و سبک برشت اختصاصی هلندی هاست.